George Orwell: «En tiempos de engaño universal, decir la verdad se convierte en un acto revolucionario».
viernes, 2 de febrero de 2018
La colmena que dice Sí nos informa
El
primer mes de 2018 nos trae novedades en el blog que no te puedes
perder. Nos enfrentamos a la subida de la luz, los propósitos de año
nuevo y como no, a la gestión de toda la comida que hemos ido
almacenando estas fiestas. Además tienes una receta rica y saludable de
chips de kale ¡No te pierdas la primera newsletter del año!
EL HOGAR ESPAÑOL QUE PRODUCE MÁS ENERGÍA DE LA QUE CONSUME
Tras
más de dos años de luchas continuas, el polémico ‘impuesto al sol’
sigue a debate en la Unión Europea ya que es un coche frontal contra la
propuesta de países como Alemania que prefieren incentivar el
autoconsumo entre los ciudadanos europeos. Pero lejos de las políticas
nacionales y europeas, hoy os traemos la historia de una familia que ha
decidido no esperar para tomar el control responsable y activista de la
energía que genera y consume su hogar.
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RECETA DE CHIPS DE KALE
No
cabe duda de que la kale está de moda. Pertenece a la familia de las
crucíferas como el brócoli, la coliflor o la col, pero sin duda encabeza
las listas de ingredientes indispensables para los zumos y las dietas
saludables del momento. Pero la kale puede sorprendernos y convertirse
en chips. Being Biotiful nos comparte una receta fácil pero muy actual.
¡Atentos al vídeo!
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COCINA DE APROVECHAMIENTO: PARTE II
Ya
quedan lejos las vacaciones navideñas y decimos adiós a las comidas y
cenas, posiblemente más abundantes del año, al mismo son que brotan
noticias, posts y recomendaciones que pretenden hacernos sentir mejor
con un plan detox, el lavado del alma y los polvos desgrasantes de moda
que prometen cuerpos nivel Dioses del Olimpo. Yo no voy a hablaros ni de
kilos de más, ni de los milagros que venden borrón y cuenta nueva, ni
del error de dejar de comer por haber comido mucho. Os voy a hablar
precisamente de comida. De esa que ha quedado triste y sola en la
nevera, de esos trocitos de merluza en salsa, de esas gambas que asoman
la cabeza pidiendo auxilio, y de cómo aprovecharlas.
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¡CUMPLE CON TUS PROPÓSITOS DE BIENESTAR!
Solo
estamos a mitad de enero pero alguno de nuestros propósitos de año
nuevo ya se han descolgado de la lista. ¿Falta de tiempo? ¿Constancia?
¿Perseverancia?
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LO QUE NOS INSPIRA
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LITERATURA INFANTIL: OLGA DE DIOS
Sus
obras se centran en la transmisión de valores solidarios y la
divulgación de algunos temas sobre los que considera que debemos generar
más referentes para la infancia.
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ECOINCLUSIÓN
Esta
ONG recolecta envases de plástico para que, en vez de terminar en la
basura, sean la materia prima para crear ladrillos ecológicos.
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INSTAGRAM
« Nunca te olvides de sonreír porque el día que no sonrías será un día perdido»
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