George Orwell: «En tiempos de engaño universal, decir la verdad se convierte en un acto revolucionario».
lunes, 19 de noviembre de 2018
Proyectos cívicos, éticos y participativos que se hacen realidad con el apoyo mutuo
¿Sabes qué es el invernadero del futuro?
¡La Colmena Que Dice Sí!
¿Qué
seríamos sin los productores? Aquellos que cuidan con cariño sus
tierras y le ponen tanta implicación y horas de trabajo ¡que sus
productos saben a gloria! Hoy te presentamos dos retratos, que estarán
presentes en las Colmenas esta semana, entre otros productos regionales.
Además, te enseñamos cómo construir el invernadero del futuro para la
autosuficiencia alimentaria. Y terminamos contándote cómo alimentar a
los más pequeños en su primer año de vida (¡consejo de una
nutricionista!).
Días Locos de Invitados Especiales
Esta
semana, tu Colmena ofrece productos de otras regiones como el pescado y
marisco de Galicia, el arroz, quinoa y naranjas de Valencia, las frutas
exóticas de Andalucía o la carne con Omega 3 de Ciudad Real. ¿Te lo vas
a perder?
VER LOS PRODUCTOS
EL INVERNADERO DEL FUTURO: AUTOSUFICIENCIA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
El invernadero del futuro
es un diseño innovador construido con materiales reciclados que
interactúa con los fenómenos naturales del planeta para crear el entorno
ideal para el crecimiento de una huerta familiar.
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RETRATO: ACEITE DE OLIVA Y LINO PARA ALIMENTAR LAS VACAS
La
explotación ganadera Casa Gutier surgió en el año 2008 con 80 vacas de
raza avileña. Actualmente hay 450 vacas que pastan libremente en el
paraje natural del Valle de Alcudia (Ciudad Real). El valor añadido
aparte del bienestar de los animales es haber conseguido certificar que
la alimentación de su carne es rica en Omega-3, con un equilibrio de los
ácidos grasos.
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ALIMENTACIÓN INFANTIL EN EL PRIMER AÑO DE VIDA: ¿QUÉ Y CÓMO?
Vivimos
en una época difícil si hablamos de alimentación infantil, y la verdad,
me resulta chocante teniendo en cuenta que vivimos en el siglo XXI, que
las medidas higiénicas y de seguridad alimentaria no pueden ser
mejores, que la variedad de alimentos disponibles es cada día mayor y
que por suerte, en los países occidentalizados, no existe hambruna,
precisamente. ¿Y entonces?
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SOMNATUR: UNA CULTURA DE CÍTRICOS SOSTENIDA POR LA NATURALEZA
Los
cítricos de Somnatur crecen sin químicos en el Parque Natural de Túria,
a solo 30 km de Valencia. La aventura comenzó hace 8 años con algunas
verduras orgánicas que se cultivaban para los amigos… Carlos Martínez
nos lo cuenta.
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NOTICIAS
LA TARJETA REGALO DE ¡LA COLMENA QUE DICE SÍ!
Desde ahora, puedes comprar la Tarjeta Regalo de ¡La Colmena Que Dice Sí!
por el importe que desees y con validez de un año desde tu perfil de la
web. También válido si tienes una pequeña empresa, como regalo de
Navidad para tu equipo. Porque regalar con sentido y de manera
sostenible también es posible.
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